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Corso Giuseppe Siccardi, 15d, 10122 Torino TO
IL RISTORANTE
LE ORIGINI
lo SMASH BURGER
LA MIGLIORE
PICANA DI ANGUS
Già negli anni ’30 del Novecento gli “smashed burger” erano serviti nei MOM & POPS piccoli negozietti a conduzione famigliare.
Qui il patty Burger di carne, rigorosamente freschissima, veniva cotta su piastra con il metodo dello “SMASHING”.
BLAZE onora questa ricetta, aggiungendo la passione e la creatività dei suoi fondatori. In tutte le nostre proposte usiamo ingredienti di prima qualità dagli hamburger di Angus Picanha alle farine utilizzate per i bun.
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